一，给宝宝添加米粉的作用？

　　1、补充母乳或配方奶对日益长大宝宝营养的不足；

　　2、训练宝宝的吞咽和咀嚼能力；

　　3、为断奶做准备；

　　4、开启宝宝智力；

　　二，米粉可以给婴儿当主食吃吗？

　　因为消化和免疫系统尚未充分发育，一岁以内的宝宝仍以母乳或配方奶为主要营养来源，米粉之类的辅助食物只是作为营养补充的一种手段。

　　三，宝宝吃婴儿米粉应该吃多长时间？

　　小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。

　　四，营养米粉种类口味很多，如何选择？

　　按常规，米粉的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4～6个月的婴儿米粉，此阶段的米粉中添加和强化的是蔬菜和水果（有的也会添加一些蛋黄），而不是荤的食物，这样有利于小宝宝的消化。

　　第二阶段是6个月以后，此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等，营养谱更为广泛。妈妈选择米粉时，可以按照宝宝的月份来选择不同配方的米粉。

　　当然，除了注意月份，妈妈还可以根据自己孩子的需要，挑选不同配方的米粉，如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等，以让孩子吃得更均衡、更全面一些。

　　五，如何正确冲调婴儿米粉？冲调水温有要求吗？

　　米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。

　　冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。注意：妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃～80℃。

　　六，宝宝吃米粉用勺子还是用奶瓶喂好？

　　当然是要用勺子喂宝宝吃米粉。刚开始宝宝可能会不习惯吞咽，但是要有耐心，慢慢的坚持用勺子喂宝宝，次数多了自然就会吃了，用勺子喂也是宝宝进步的一个标志。用勺子喂，可以锻炼宝宝的吞咽咀嚼能力，帮助断奶奠定基础。

　　七，粉状米粉和片状米粉有什么不同？

　　片状米粉属湿法工艺，是泡米、打浆、配料在先，最后才造片，所以它具有以下特点：

　　?营养素混合分布均匀

　　?不易上火

　　?复水性好，由于片状米粉密度小，空隙大，冲调时有利于吸水和软化

　　?由于片状米粉与空气接触的表面积更小，所以可以减少营养物质的流失，也便于保存，能减少储存过程中的氧化现象

　　粉状米粉采用的是膨化干燥法，先用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混加入营养素和风味物质。粉状米粉具有以下特点：

　　?粉状米粉口感更精致、更细滑；

　　?高压膨化会破坏米粒的结构，高温也容易造成营养素的流失；

　　?由于是经过烘焙膨化的，所以容易造成内热、上火；

　　?冲调时容易结团；

　　八，可以家庭自制米粉给宝宝吃吗？

　　有的家庭会为宝宝自制婴儿米粉，把大米放在锅里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黄粉末给宝宝吃。其实，这非常麻烦。尤其是3个多月的宝宝，所吃的米粉必须均质很好，才能吸收消化。如果自制米粉均质不好，就对宝宝不利。

　　九，宝宝不爱吃米粉，怎么办？

　　可以买点奶米粉，或是在米粉中加点奶粉，以奶粉的味道为主，让他接受。同时，尽量锻炼他早点吃烂粥、烂面条等。注意粥和烂面条要烧得特别均质。

　　十，米饭用榨汁机粉碎当米粉可以吗？

　　这与婴儿米粉的营养成分当然不一样了。家里吃的大米经过洗淘，B族维生素丢失了，再经过烧煮，又丢失了一些营养素，如果再用榨汁机去榨，营养丢失就更厉害了。再说，经过这么多工序，消毒也不一定能得到保证，这样的食物喂养宝宝不好。

　　十一，在米粉中可添加糖吗？

　　没必要在米粉中添加糖成分。其实这并没有增加营养价值，只是浓了口味，而这样的口味很容易使小宝宝以后形成挑食的坏习惯。不有利宝宝的牙齿的健康。